自动炒菜机是现代科技产品，微电脑控制的新一代智能烹饪设备，还有自动煎、炸、炖等多功能，操作方便简单，让您远离厨房油烟的危害，轻松享受美食，实现烹饪过程的自动化和趣味性。也可以根据不同的模式应用于家庭、学校食堂、企业食堂、军队食堂、熟食加工行业。

随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动炒菜机已经成为厨房烹饪的小助手。在社会上，自自动化的烹饪装置——微波炉被广泛使用。但是微波炉是进口产品，其特点符合外国人的生活习惯。进入中国后，基本沿用国外的技术，中国的消费者一般只是用它来简单的加热饭菜。虽然近年来出现了一些新产品，但都无法冲破简单加热的功能限制。
河南商用炒菜机是采用专业人工烹饪模拟的智能设备。它不需要人工监管，一次把所有的主料、配料、调料放进去。设置好程序后，可以自动热油，自动炒菜，自动控温，自动烹饪，无经验。不仅可以自动煎、炸、煮，还可以轻松实现煎过程的自动化和趣味性。手指一触，就能享受到来自..各地的正宗美食，做到烹饪过程无油烟，省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。
自动炒菜机的功能特点
1、自动炒菜机有上下两个加热器，下加热器通过传导加热的方式加热蔬菜等食材，上加热器通过辐射加热的方式加热肉类食材，与锅中间水平旋转的“拨杆”相配合，可以使蔬菜和肉类同时受热均匀、煮熟。
2、自动烹饪，无人值守：主要食材(蔬菜、肉类、鱼类等。)一次性放进去，选菜，手指轻按，无需人工监督。一般家常菜三分钟就可以出锅吃，比家用(煤)燃气灶手动做饭时间缩短一半。
3、一锅多用，省时省力：具有多种智能烹饪技术。这让不会做饭的人很容易做出好吃的菜。做家常菜不再是一件费时费事的事情，而是享受娱乐过程中的一件轻松的任务。
4、省电省油环保无噪音：外内胆采用双层不锈钢，内锅采用真空铝压铸，..使用稳定。工作时功率1250W，耗电量少，由于基本没有浪费油，也没有油烟，所以做饭时倒油只需要平时的一半。
河南商用炒菜机厂家康智味科技致力于解决餐饮行业招工难、用工难、支出大等问题，严重制约餐饮行业发展。新时代餐饮企业要走信息化、数字化、智能化、中餐标准化、健康化、差异化发展才有资格参与新一轮餐饮市场财富分配。为此康智味烹饪机器人研究院应运而生。