受疫情影响，越来越多选择在家吃饭的人，但繁忙的工作却占用了许多时间，使得大家对于便捷化厨电的需求愈发旺盛，促使了智能炒菜机产品的普及。

市场规模持续增长

近年来，智能炒菜机市场规模持续增长。据公开数据显示，中国智能炒菜机行业市场规模由2014年的2744亿元增至2020年的8365.2亿元，年复合增长率达20.41百分之。

智能炒菜机是一台可以自动烹饪的智能化设备，设定程序后，它会自动热油、自动翻炒，自动控制火候，不仅省时、省力，而且烹饪过程中炒菜机内的温度蕞高也不会超过油的沸点，做到了烹饪过程无油烟。有了智能炒菜机，白领们下班一小会儿就可以做出香喷喷的可口饭菜；腿脚不便的老人做饭更方便，也可以远离煤和气的使用风险。

竞争激烈，与预制菜结合

智能炒菜机广阔的市场前景吸引了众多品牌进入，行业竞争激烈。目前，美的、九阳、苏泊尔、赛米控、捷赛、大宇、饭来、圈厨等品牌都已推出自动炒菜机，价位从几百到几千不等。以京东品类销量排行榜为例，排名前三的产品分别是饭来FL-M1301、九阳J7、九阳CJ-A9，售价分别为999元、2099元、1999元。

虽然智能炒菜机解决了烹饪烦恼，却不能覆盖前期的准备工作。随着预制菜的走火，“预制菜+智能炒菜机”这样的组合就能实现全烹饪流程自动化，从真正意义上的解放消费者双手，这也将推动智能炒菜机市场的进一步扩大。

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